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| ＊ 夏が来た ！！ ＊ |
2003年夏。
暑くなりましたね・・・やっと夏が来た！！ という感じです。
やっぱり夏は暑くないと！．．．というわけで私は夏に向けて
「デザート作り」にはまっています。
といっても簡単なものばかりですが・・・
先週は「くず餅」を作って大成功しました！
味も固まり具合も最高だったので勢いづいて今日は
プルプルのゼリーを作りました。
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以前に、肌のキレイな友人が
「私、フルーツはかかせないわ〜それからゼリーも大好き！！」と
言っていたのを思い出し、早速アップルゼリーとコーヒーゼリーを作りました。
というか、冷蔵庫にフルーツなどが無かったのでゼリーになってしまった！という感じです。 （冷蔵庫の上段占領中！！）
なんといっても夏にぴったり！ 簡単に作れますし、お腹も膨らむのでおやつに、
ダイエットに、もちろん美肌にも良い！！ 皆さんにお勧めしたい一品です。
ゼラチンの主成分はお肌や髪、爪などを美しくするコラーゲンですし、
無脂肪のたんぱく質なので、沢山食べればゼリーのようにプルプル美肌になれるかも．．．
今は「ゼラチンパウダー」という強い味方があるので本当に手軽で、失敗もありません。
ゼラチンはご飯を炊くときにもスプーン一杯入れると
ふっくら・もちもち・つやつやご飯になるんですよ！！
そういえば、先日テレビ番組で
「アロエベラのプルプルの果肉が肌の保水にとても良い」と言っていました。
本当は「ヒアルロン酸」が良いとのことですが、
値段も高いですし、多く含まれる食品というのが「ニワトリのとさか」や「豚の皮」
といったとても食べられそうにないものばかりだったので、
「アロエべラの方が良いかしら！」 と思ってしまいました。。。
それから、「アロエ」は何百種類もあるらしく、
その中の「アロエベラ」という種類でないと駄目らしいのです。
ローズヒップが「肌の毛穴を引き締める」とか、
アロエべラが「肌の水分を保つ」とか・・・
良いといわれれば取りあえず試す 、今日この頃です。。。
（私だけじゃないですよね・・・！？）
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